É o comprometimento motor Em apenas 10 minutos de contato com os animais, o organismo humano libera Dopamina, betaendorfina, dentre outras substâncias responsáveis pela sensação de prazer e bem- estar físico e mental.
Nos distúrbios alimentares, de modo geral, as pessoas apresentam ansiedade, compulsão, insegurança, baixa autoestima, por isso, o simples fato de montar à cavalo tem se tornado um excelente remédio contra ansiedade, depressão, estresse e baixa autoestima.
Na equoterapia, o praticante também realiza o trabalho de preparar o alimento do animal, portanto, além desse praticante lidar manualmente com diferentes texturas de alimentos, ele observa o animal saborear o mesmo, com todas suas reações de desejo e posteriormente saciedade.
O cavalo, em posição de dependência das mãos do praticante, demonstra também forte instinto em busca do alimento. O alimento se torna então, enriquecido de afeto, conhecimento e experiências sensoriais amplas.